ไม่ว่าคุณจะทำคุกกี้เป็นชุด ตีเมอแรงค์ หรือผสมฟรอสติ้งบนเค้ก เครื่องผสมแบบมือถือสามารถทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก ในฐานะคนทำขนมปังมืออาชีพและเจ้าของร้านเบเกอรี่หลายคนจึงหันมานิยมใช้เครื่องประเภทนี้ ซึ่งในครั้งนี้เราจะพาคุณมารู้จักกับ เครื่องผสมอาหารแบบมือ สำหรับคนทำขนมปังที่บ้าน คุณภาพเยี่ยมอแห่งปี 2023 ! ที่จะมาบอกถึงคุณสมบัติของในแต่ละรุ่น และหากคุณกำลังมองหาเครื่องผสมอาหารแบบมือถือเราเชื่อว่าบทความนี้จะมีประโยชน์สำหรับคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อเป็นอีกหนึ่งวิธีในการเลือกซื้อสินค้าที่มีคุณภาพให้กับคุณได้ง่ายขึ้น ดังนั้นเพื่อไม่เป็นการเสียเวลาเราจะพาคุณไปพบกับสาระน่ารู้ในเรื่องนี้กันเลย
Breville Handy Mix Scraper Hand Mixer
Breville Handy Mix Scraper Hand Mixer คือเครื่องผสมอาหารแบบมือถือ ที่เต็มไปด้วยคุณสมบัติที่พิถีพิถันซึ่งทำให้การอบขนมง่ายขึ้น เครื่องผสมมีหน้าจอดิจิตอล มาพร้อมแป้นหมุนที่เรียบเพื่อเลื่อนไปมาระหว่างความเร็ว 9 ระดับ มีโหมดเพิ่ม ปุ่มหยุดชั่วคราว และแสงที่ฉายลงในชามผสมอาหาร ให้แสงสว่างจ้าช่วยให้มองเห็นเนื้อสัมผัสของส่วนผสมในชามได้ง่ายขึ้น และโหมดเพิ่มพลังจะช่วยเพิ่มพลังเล็กน้อยเพื่อช่วยเคลื่อนผ่านส่วนที่แข็งของแป้ง
เครื่องตี Breville มียางอยู่ที่ปลาย ซึ่งช่วยให้ตีครีมเนยและน้ำตาลได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ในขณะเดียวกันก็ขูดด้านข้างของชาม เพื่อให้ส่วนผสมเข้ากันดีขึ้น ที่ตีแบบยางมีประโยชน์มาก เนื่องจากจะอ่อนโยนกว่าเครื่องตีที่ไม่มีแบบยาง และป้องกันการแตกหักของสิ่งต่างๆ เช่น พีแคนหรือวอลนัททั้งลูก มันมีแรงต้านเล็กน้อยขณะผสมช็อกโกแลตชิปลงในแป้งคุกกี้ และแม้จะใช้ความเร็วสูงสุด เครื่องผสมก็ยังคงนิ่ง มันตีไข่ขาวให้ตั้งยอดแข็งได้อย่างรวดเร็ว ในขณะที่ทำแป้งพิซซ่า มีการสั่นเล็กน้อย
รายละเอียด
- อุปกรณ์เสริม: เครื่องตีสองอัน, ตะขอแป้งสองอัน, ที่ตีสองอัน
- จำนวนความเร็ว: การตั้งค่าความเร็ว 9 ระดับ
- การจัดเก็บ: กล่องพลาสติกแบบ Snap-on
- อุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องล้างจาน: ใช่
ข้อดี
- มีความเร็วให้เลือกมากถึง9ระดับ
ข้อเสีย
- ราคาค่อนข้างสูง
ราคา ติดต่อตัวแทนจำหน่าย
Link ซื้อ Breville Handy Mix Scraper Hand Mixer : https://www.amazon.com
Youtube Review Breville Handy Mix Scraper Hand Mixer : https://www.youtube.com
Black+Decker Easy Storage 6 Speed Hand Mixer
เครื่องผสมอาหารจาก Black+Decker Easy Storage 6 Speed Hand Mixer นี้ใช้งานง่ายอย่างเหลือเชื่อ และเหมาะสำหรับนักทำขนมปังมือใหม่หรือผู้ที่กำลังมองหาตัวเลือกที่ประหยัด มันมีประสิทธิภาพ สำหรับการออกแบบนั้นเรียบง่าย เพียงใช้นิ้วหัวแม่มือเพื่อเปลี่ยนความเร็วที่แตกต่างกัน 6 ระดับและเทอร์โบบูสต์ มันเบาและถือได้สะดวก นอกจากนี้ คุณสามารถวางเครื่องผสมไว้บนชามได้อย่างง่ายดาย
หากคุณหยุดเติมส่วนผสมอื่น ๆ คุณสามารถได้ยินเสียงมอเตอร์ทำงานแต่ไม่ดังจนเกินไป ช่วยให้การตีครีมเนยและน้ำตาลควบคู่ไปกับการตีไข่ขาวทำได้ง่ายและรวดเร็ว ในขณะที่ผสมช็อกโกแลตชิปลงในแป้งคุกกี้ มีแรงต้านอยู่บ้างและตัวเครื่องผสมก็สั่นมากขึ้น แต่โดยรวมแล้วมันก็ทำงานได้ดีและมีประสิทธิภาพมากพอสำหรับการทำส่วนขนม แป้งเบเกอรี่ต่างๆ
รายละเอียด
- อุปกรณ์เสริม: เครื่องตีสองอัน, ตะขอแป้งสองอัน, ที่ตีหนึ่งอัน
- จำนวนความเร็ว: การตั้งค่าความเร็ว 6 ระดับ
- การจัดเก็บ: มาพร้อมกับกล่องเก็บของ
- อุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องล้างจาน: ใช่
ข้อดี
- ราคาไม่แพง
ข้อเสีย
- ต้องใช้มือจับเพราะเครื่องสั่นมาก
ราคา ติดต่อตัวแทนจำหน่าย
Link ซื้อ Black+Decker Easy Storage 6 Speed Hand Mixer : https://www.amazon.com
Youtube Review Black+Decker Easy Storage 6 Speed Hand Mixer : https://www.youtube.com
KitchenAid Cordless 7 Speed Hand Mixer
เครื่องผสมอาหารแบบมือถือไร้สายจาก KitchenAid Cordless 7 Speed Hand Mixer ช่วยให้คุณควบคุมตำแหน่งที่ตีตีได้อย่างเต็มที่ โดยไม่มีข้อจำกัดเรื่องสายไฟ เครื่องผสมที่ทันสมัยมาพร้อมกับสายชาร์จขนาดเล็กแยกต่างหากที่เสียบเข้ากับผนังและชาร์จแบตเตอรี่ลิเธียมได้ในเวลาเพียง 10 นาที มีปุ่มหมุนง่ายๆ เพื่อเปิดและตั้งค่าความเร็วเจ็ดระดับ
พลังของมิกเซอร์นี้ ไม่สามารถทดแทนเครื่องผสมแบบตั้งพื้นสำหรับงานต่างๆ เช่น การทำแป้งขนมปัง แต่ให้กำลังที่มากเกินพอและการควบคุมที่เหมาะสม ในการผสมช็อกโกแลตชิปลงในแป้งคุกกี้เนื้อแข็งได้อย่างง่ายดาย เครื่องผสมมีน้ำหนักเบาและเงียบในทุกความเร็ว โดยจะมีการสั่นเพียงเล็กน้อยที่ความเร็วสูงสุด มีฐานแบนทำให้วางลงบนเคาน์เตอร์ได้ง่ายเมื่อไม่ได้ใช้งาน และการออกแบบที่เรียบเนียนช่วยให้ทำความสะอาดภายนอกได้ง่าย ข้อเสียประการหนึ่งคือมิกเซอร์นี้ไม่มีกล่องเก็บของหรืออุปกรณ์เสริม
รายละเอียด
- สิ่งที่แนบมา: เครื่องตีสองอัน
- จำนวนความเร็ว: การตั้งค่าความเร็ว 7 ระดับ
- อุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องล้างจาน: ใช่
ข้อดี
- ความเร็วเจ็ดระดับ
ข้อเสีย
- ราคาสูง
ราคา ติดต่อตัวแทนจำหน่าย
Link ซื้อ KitchenAid Cordless 7 Speed Hand Mixer : https://www.amazon.com
Youtube Review KitchenAid Cordless 7 Speed Hand Mixer : https://www.youtube.com/
KitchenAid Professional 9 Speed Hand Mixer
KitchenAid Professional 9 Speed Hand Mixer ขึ้นชื่อในด้านการผลิตเครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้นที่ทรงพลัง แต่เครื่องผสมอาหารแบบมือถือนี้เป็นคู่แข่งกับ ผลิตภัณฑ์ระดับดาวของแบรนด์อย่างมาก ฐานมีน้ำหนักเบาปานกลางและได้รับการออกแบบอย่างเรียบง่าย พร้อมปุ่มเปิดและปิด มีลูกศรสำหรับการตั้งค่าความเร็วเก้าระดับ สายหมุนสามารถล็อคไปทางซ้ายหรือขวาได้เพื่อไม่ให้เกะกะขณะผสม และสามารถเก็บอุปกรณ์ยึดสแตนเลสไว้ในถุงผ้าที่ให้มาด้วย ก้านผสมไม่มีพลังเท่ากันและทำหน้าที่เป็นเครื่องปั่นแบบจุ่ม แต่สามารถใช้ผสมซอสและซุปได้
ความเร็วที่เพิ่มขึ้นจะค่อยเป็นค่อยไป โดยการตั้งค่าต่ำสุดจะค่อนข้างช้าและไปถึงความเร็วสูงสุดที่รวดเร็วอย่างทรงพลัง มิกเซอร์ที่มีความเร็วที่แตกต่างกันอย่างน้อยห้าระดับให้เลือกเพื่อการควบคุมที่ดี และตัวเลือกนี้ก็เกินกว่าข้อกำหนดนั้นอย่างแน่นอน เครื่องผสมอาหารนั้นควบคุมได้ง่ายขณะเคลื่อนที่ไปรอบๆ ชาม ไม่ดังมากและให้พลังเพียงพอในการทำงาน โดยเฉพาะการผสมแป้งคุกกี้หนาๆ มันจัดการงานได้อย่างง่ายดายด้วยการควบคุมที่ดีที่ความเร็วต่ำ รูปทรงของตะขอเกี่ยวแป้งจะเลื่อนผ่านแป้งเพื่อนวดและทำความสะอาดง่ายหลังการผสม
รายละเอียด
- อุปกรณ์เสริม: เครื่องตี 2 เครื่อง, ตะขอเกี่ยวแป้ง 2 อัน, ที่ตีไข่ 1 อัน, ก้านผสม 1 อัน
- จำนวนความเร็ว: การตั้งค่าความเร็ว 9 ระดับ
- การจัดเก็บ: มาพร้อมกับถุงเก็บผ้าสำหรับสิ่งที่แนบมา
- อุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องล้างจาน: ใช่
ข้อดี
- ตั้งค่าความเร็วได้เก้าระดับ
- มอเตอร์ทรงพลัง
ข้อเสีย
- ราคาสูง
ราคา ติดต่อตัวแทนจำหน่าย
Link ซื้อ KitchenAid Professional 9 Speed Hand Mixer : https://www.youtube.com
Youtube Review KitchenAid Professional 9 Speed Hand Mixer : https://www.amazon.com
Hamilton Beach Professional 5 Speed Hand Mixer
Hamilton Beach Professional 5 Speed Hand Mixer ออกแบบมาให้ถือง่ายและน้ำหนักเบา มีมอเตอร์ที่ทรงพลังเพียงพอที่จะทำงานผสมให้สำเร็จ การออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ถือได้ง่ายกว่าและเหนื่อยน้อยลงสำหรับการผสมที่นานขึ้น ง่ายต่อการเปิดใช้งานและปรับระหว่างการตั้งค่าความเร็วห้าระดับโดยใช้ปุ่มหมุนคลิกนิ้วหัวแม่มือ ปุ่มสำหรับโหมดถ่ายภาพต่อเนื่องยังเพิ่มความเร็วสำหรับแพตช์การผสมที่ยากอีกด้วย
การตั้งค่าสูงปานกลางเพื่อให้ได้ความเร็วที่ต้องการขณะตีครีมเนยและน้ำตาล ขณะผสมช็อกโกแลตชิปลงในแป้งคุกกี้ มีแรงต้านเล็กน้อย แต่เครื่องผสมยังคงมีการควบคุมที่ดีในการผสมส่วนผสมลงในแป้ง การทำงานค่อนข้างเงียบ และสายไฟมีปุ่มหมุนแบบล็อคได้ เครื่องผสมให้ความสมดุลของกำลังในอุดมคติ โดยไม่รู้สึกถึงน้ำหนักของมอเตอร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่ผสมไข่ขาวเป็นเวลานาน มาพร้อมกับที่ตีสแตนเลสและที่ตีไข่ 1 อัน รวมถึงกล่องแบบ snap-on เพื่อเก็บอุปกรณ์เสริมและเครื่องผสมไว้ด้วยกันเพื่อการจัดเก็บในตู้ที่ง่ายดาย
รายละเอียด
- อุปกรณ์เสริม: เครื่องตีสองอัน, ตะขอแป้งสองอัน, ที่ตีหนึ่งอัน
- จำนวนความเร็ว: การตั้งค่าความเร็ว 5 ระดับ
- การจัดเก็บ: มาพร้อมกับกล่องเก็บแบบ snap-on
- อุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องล้างจาน: ใช่
ข้อดี
- มีกล่องแบบ snap-on เพื่อเก็บอุปกรณ์เสริมแถมให้
ข้อเสีย
- ราคาสูง
ราคา ติดต่อตัวแทนจำหน่าย
Link ซื้อ Hamilton Beach Professional 5 Speed Hand Mixer : https://www.amazon.com
Youtube Review Hamilton Beach Professional 5 Speed Hand Mixer : https://www.youtube.com
ขอฝากเรื่องราว เครื่องผสมอาหารแบบมือ สำหรับคนทำขนมปังที่บ้าน คุณภาพเยี่ยมอแห่งปี 2023 ! กันไว้แต่เพียงเท่านี้ แล้วพัยใหม่ในบทความครั้งต่อไปนะคะ สวัสดีค่ะ